Semillas y Propiedad Intelectual
  • Inicio
  • El proyecto
  • Preguntas
  • Contacto
  • La Propiedad Intelectual
  • Semillas e innovación
      • Primero la semilla
      • En primera persona
  • Vida cotidiana
      • Agricultura
      • ¿Lo sabías?
      • PIccionario

Mayo: Frutilla

Variedad: frutilla
Nombre comercial: Liberty
Nombre científico: Fragaria x ananassa
Obtentor: Berry Genetics Inc. (USA)

La frutilla es una planta herbácea rastrera que se cultiva por su fruto, uno de los más populares del mundo. Este se consume fresco o se industrializa para la fabricación de jugos, helados y conservas. Nuestro país es el tercer productor de Sudamérica y entre las variedades que cultiva está “Liberty”, desarrollada en EE.UU. e introducida en nuestro país en el año 2019 (RNC, INASE, N° 16.258).


¿Sabías que…?

- En Argentina se cultivan 1.300 ha de frutillas y se cosechan 45.500 toneladas anuales

- La producción se concentra en Santa Fe, Tucumán, Buenos Aires, Jujuy y Corrientes

- El mes de mayor oferta de la fruta es septiembre


 

<< IR A ABRIL -  VER TODAS LAS VARIEDADES  - IR A JUNIO >>
Semillas y Propiedad Intelectual © 2025